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2010年2月28日 星期日

雜耍做Pizza?

其實我一直都唔係好明,點解d人話pizza係令人致肥既食物?
因為佢有芝士?
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但醫生都建議人食芝士,因為可以吸收鈣質嘛!
小朋友小食時食芝士好過食埋d無益零食添!
 
pizza如果home-made既話,我就係用橄欖油,已經比較健康啦!
pizza有肉,有菜,有五穀類,點講都好過去食個"牛/豬/雞排餐"卦?
咁點解pizza會食肥人,唔通"牛/豬/雞排餐"唔會咩?
真係百思不得其解既~
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其實我幾鍾意home-made pizza架,連pizza既麵包底都係自己搓埋
餡又可以自己揀舖咩都得,可以多粟米,多磨菇,少肉,但芝士就無需刻意減少
所以次次都會做左一個super pizza焗完出黎既高度由頂至底可以係5cm 高
我唔太鐘意出面食肆嗰d底厚,餡少又多油既pizza
所以自己做先係最合心意
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除左唔明點解pizza會係致肥元兇之外
更加唔明白點解搓pizza個麵包底時要拋高個pizza皮?
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以前有一間連鎖式既pizza既快餐店
舖頭門面一定係一個玻璃箱,入面就係班師傅仔响度表演拋pizza
pizza個麵包底响舖餡料之前,就一定係將個pizza底拋到半天咁高
諗諗下都有d唔衛生,無必要咁樣耍雜技遮?
 
就係因為呢間舖頭,以前我一直都以為做pizza係要將個pizza底黎拋既
但自從識搓麵包之後,我就懷疑緊自己係咪被騙左好多年呢?

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我自己做時,咪當佢係普通做麵包咁搓,無拋過,咁咪一樣係好好味道!
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2010年2月27日 星期六

頑固老爹

 

劇名:頑固老爹 (オヤジぃ)
演員: 田村正和,黑木瞳,廣末涼子,水野美紀,岡田准一
 

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雖然我覺得近年香港三色台d電視劇既質素都每況越下
但其實日本都係差唔多,有時一季之中搵口碑最好既黎睇
結果有d真係不外如是,d舊戲反而仲有睇頭
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一講起田村正和,就一定諗起古畑任三郎
除此之外,佢仲經常做d"父親大人"既角色,仲係要做d頑固既老頭子
 
如果自己屋企有個頑固老爹,咁真係相當難頂
但係旁觀者咁睇另一個家庭有個頑固老爹,咁就係相當搞笑
雖然話係搞笑,但係一如以往日劇d家庭戲,好多時都賣"溫情",呢套都一樣
有時得閒想睇返d有水準既日劇既話,我好多時都會揀呢套黎睇
呢套戲我諗我重覆又重覆咁睇晒全套,至少都會有5次
因為實在太溫情喇,睇到有d位仲洒埋淚添!

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老爹响仔女眼中係個又囉嗦又頑固既老頭
對時下年輕人輕浮既行事風格完全不接受
例如响街上見到年輕人d不當行為,佢會走去同人地說教
响餐廳見到隔離枱既細路仔扭計,又吵又鬧,佢又會走去教訓個細路仔...
就係呢個古怪脾氣令佢經常响外面俾人認為撩交打

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佢又訂下好多家規:例如早餐一定要全家人一齊食
屋企有門禁,晚上10點以前一定要回家...
 
老爹雖然都表現頑固,疼鍚仔女又唔肯認
但心底裡又成日想知道仔女既事
佢就成日扮咁巧合咁出現响仔女身邊,都相當鬼祟架!(搞笑!)
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以下劇照就係小百合去相睇,佢又鬼祟祟咁出現!
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故事內容
神崎完一(田村正和)55歲,開業內科醫生,妻子美矢子(黑木瞳)
3個孩子共組一個5口之家,為左家庭努力工作既完一,非常重視家庭紀律
 
長女小百合(水野美紀)係一個自細都乖巧既長女,响小學任職老師
到左適婚年齡但一直無心儀既男友
其實小百合係愛上左一個有太太既男人,仲搞到"有左"
又決定要將bb生下來,自己一個人撫養
 
次女亞鈴(廣末涼子)係個對未來前途毫無打算既新人類
3兄弟姐妹中,唯有佢可以"治"到老爹,其實佢個性最似老爹
某日,突然話要閃電結婚,對方係東大畢業,响大公司任職既國東博(及川光博)
結婚當日,老爹直覺認為事情有異,結果行禮之時就硬搶女兒離開禮堂



最後因為男方係同性戀,所以婚事告吹,亞鈴繼續糊里糊塗既人生
眼見家姐同細佬都搵到人生目標
最後佢立志要代替細佬考入醫科,承繼老爹既診所
 
細佬亞正(岡田准一)其實係家中既長男,同亞鈴相差一年
自少抱住老爹既心願想繼承診所,但又唔係讀書既材料
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為左咁跟老爹鬧翻,出來自立搵工作,搵到人生既目標,決定做個攝影師
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唔止3個仔女令老爹頭痛,連太太都秘密再會舊情人
老婆既情感徘徊响矛盾中....
屋企各人既事都突然令老爹都不知所措
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雖然老爹係頑固,但其實心底裡係極愛錫屋企人既
口就話唔會原諒小百合未婚產子,亞鈴時時悠手好閒,亞正唔肯承繼診所
但最後都仲係一個慈父咁去關心仔女
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被選出黎既片段,令我最感動既係老爹低晒頭咁求小百合既男朋友離開小百合....
"如果你想繼續同我個女一齊,咁請你同你太太分開
如果做唔到既話,咁請你離開我個女
你太太係你既家人,就好似我對我既家人負責任一樣,請你都對你既家人負責任
如果仲同你响一齊,我個女一定唔會再愛上其他人
佢就係一個咁樣既人,作為一個父親,咁係好痛苦既事
如果你真心愛佢既話,可唔可以請你唔好再見佢?
拜托你...(低頭請求中)"
 
仲有因為未婚懷孕,學校被家長施壓,小百合迫不得已要辭去老師既工作
因為係即時離職,無法向學生說再見,小百合感到相當難受,
結果一家人去學校支持小百合....
 
另外,亞正本來決定以做攝影師為目標,
但找工作時多翻被拒門外之後,佢自己都想放棄
又係老爹一番說話鬧醒左亞正~
"亞正,你要做攝影師,就只係呢個樣?
你係因為要追求自己想做既事,而唔繼承我既診所
栽培仔女繼承自己既診所係我既夢想
係你叫我放棄我既夢想,但係你宜家咁容易就退縮
你咁樣做我係絕對唔會原諒你
如果係男人既話,想做既事就唔好輕易放棄,堅持到最後,等我可以另眼相看..."
 
真心愛鍚仔女,先會講得出呢d說話,有個咁既頑固老爹,其實都唔錯唉!

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2010年2月26日 星期五

Golden-Go 黃金糕

黃金糕係東南食品,响某年俾"某餅店"取其好意頭名稱
咁就好輕易咁响我地中國人既新年食品市場中霸左一個位 
"某餅店"呢舊野真係難食到極
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不過再難食都唔見"某餅店"會改良配方
更加唔見港大市民會停止購買呢舊咁難食既野
名符其實係"我有我難食,佢有佢照買"
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我諗呢舊咁難食野應該唔係賣俾人食既.....應該係俾"神"食既
因為中國人要拜神團年,開年等等,神枱要放d好意頭既食物
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所以呢舊野再難食都會有人買,消費者只係買佢個意頭345C139CD1D814F6E263623E3B4B09491.gif 0452 image by gf1109
 佢個真名應該係~神枱黃金糕
唔怕生壞命,最怕改錯名th04931.gif 0002 image by gf1109 唔怕佢難食,最怕無好名edc09bb8.gif 0281 image by gf1109
雖然話呢舊野難食,不過佢個樣又真係幾靚
(梗係啦,又有色素,又有防腐劑)
糕入面d紋理好清楚,長長咁一纖纖,似柚子d紋理
呢舊難食野既材料入面有麵粉
麵粉會令到食物變得硬身,所以佢咪可以做到咁靚既"長長咁一纖纖"囉!
到底要佢靚,定要佢好食呢?5DBA552FF2D9F1612EF0586BE4BD1F011.gif 0444 image by gf1109
如果要好食,咁又係要自己黎做喇!0437.gif 0346 image by gf1109
呢舊同"某餅店"嗰舊比較,咁個樣又確實係比下去既
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但呢舊絕對好味過"某餅店"嗰舊幾十倍
黃金糕既主要材料係椰汁,雞蛋,木薯粉....
木薯粉既特性係有彈性既,呢個完全無用到麵粉
(明明係要佢有煙勒既口感,點會無端端加麵粉整返硬佢架3E646D8A06F450E4501FCE20E22AE4201.gif 0433 image by gf1109)

無加麵粉同其他不知明材料既話,入面一纖纖既紋唔係長條紋,而係Q版既洞
其實賣相都唔係差,只係唔夠人地"型仔"
(高大威猛同有纖幼既身型,始終都係宜家潮流對"靚"既標準)
不過食物係用黎食既,好味同唔會無益先係最重要
呢d意頭食品都只係滿足下d人對新一年既期望
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有d人話賀年食品做得唔好,咁會衰氣衰足一年喎~
唓!我年年做黃金糕都發得起,又唔見d黃金跟住我!
_21691.gif 0151 image by gf1109嘥氣!

2010年2月18日 星期四

アットホーム.ダッド 老公當家

アットホーム.ダッド (At Home Dad)

中文名稱:老公當家/住家老爸
主演:阿部寬,篠原涼子,宮迫博之,中島知子,川島直美


篠原涼子
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既"派遣員的品格"絕對要讚,劇情係誇張式既搞笑

呢套"老公當家"都係要讚,不過今次演技可以發揮既就唔係篠原涼子
而係阿部寬
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,呢次係溫情式搞笑

 
阿部寬都係一個有型男,佢好適合做一d專業人仕角色
自呢套"老公當家"之後,佢再做"不能結婚的男人",其實角色背景差唔多
"老公當家"中佢係一個失業既已婚既廣告製作人
"不能結婚的男人"中,佢係無結婚打算既獨身建築師
兩個角色入面,佢都係d古怪大男人
不過我都係鐘意呢套"老公當家"多d


日劇中幾多都係以"家庭"做主題既,可能因為日本人既家庭觀念
仲係接受男人在外拼搏,女人留响屋企帶孩子(呢一點同香港好唔同)
所以佢地拍呢d家庭題材時,又真係拍得幾溫馨感人
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劇中飾演女兒既理繪,活潑但有時任性,不過有時又會好懂事咁體諒父母
小小人仔得5,6歲,又幾抵鍚既!

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(其實呢套戲既溫情位多過搞笑位)


除左阿部寬之外,全套戲另一個主角就係宮迫博之
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一個轉職做"主夫"已經幾年既男人
佢性格比較溫柔隨和,所以同阿部寬既角色就相映成趣
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"老公當家",一睇個劇名都估到故事係以堂堂大男人變身家庭主"夫"既劇情
而部寬呢d外型殺食既成功事業型男人
要佢委身做個"家庭主夫"
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當中一定都相當有趣



每一集,和之
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都必定講~

"遲d我就會搵到工做....美紀
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會做返個主婦....我唔會再做"主夫..."

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劇中加埋日本真實生活中既左鄰右里(八卦+結黨)關係,一定有笑位啦!
日本人既師奶黨勢力,尊卑真係唔好睇少
一個搞唔好,連自己d仔女都會俾其他小朋友"蝦"
所以堂堂兩個大男人都要去趁"女人墟"
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角色關係圖


故事內容
山村和之(阿部寬飾演
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 是任職於某大廣告公司的精英分子

不但一肩挑起賺錢養家的責任,還大手筆買下屬於自己的房子
全身上下充滿了自尊與信心,堪稱幹練男性的典範。

然而住在隔壁的鄰居杉尾優介(
宮迫博之飾演
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卻完全相反

妻子
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在外經營公司奔波忙碌,自己則辭退工作在家買菜、燒飯、帶孩子

儼然一副「家庭主夫」的模樣,令和之看在眼裡、嗤之以鼻。



但是某一天,和之 因故不得不離開公司,頓時成為失業份子
向來認定「男主外、女主內」的山村,該如何放下身段、加入老公當家的行列呢?


和之由最初認為太太响屋企做家庭主婦係好容易既事
响女兒出世之前,美紀
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甚至係工作與家庭都兼顧既全能妻子

和之都因為擔任主夫而明白箇中感受
所以都由衷地漸漸懂得體諒同感謝妻子,大男人既心都慢慢軟化....
 
總係覺得日本人既家庭觀念比香港人重
可能就係因為日本仲係保留住"男主內,女主內"既模式
反觀宜家既香港,就係"男女都主外,工人主內"
父母同仔女相處既時間都變得少左,搞得唔好既話,家人感情都變得冷漠
所以日本呢d以家庭為主題既戲,我又覺得幾好睇
可能就係日常生活中比較少見


其實"最終回"所傳遞既訊息係相當有意思
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和之
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 搵到一份有前途而且收入得好既工作,但必需要去上海任職5年

美紀
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知道左,雖然好唔想放棄自己既工作

但為左丈夫得到一份可以發揮自己既工作,為左一家人可以响一齊
美紀都好快咁答覆放棄工作,一家人一齊去上海
連女兒理繪都係咁諗


和之看在眼裡,開始由家人既角度再考慮係咪應該接受呢份海外新工作呢?
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堂堂一個大男人(未做"主夫"之前真係100%大男人)
竟然會同太太講,做左主夫之後,對佢黎講最重要既事改變左
以前係工作最重要,宜家係屋企人
呢d就係一點點窩心
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和之
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同優介
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可能都係好多女仕們心目中既好男人


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因為佢地都係優しい(溫柔體貼)
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